Caldode huesos de jamón. Skip to contentHogar | Recetas de jamón de sobra y los mejores consejos para congelar el jamónCompartimos recetas de jamón de sobra que puedes hacer con las sobras de las fiestas. Además, conoce nuestros consejos sobre cómo congelar el jamón y cómo recalentarlo sin que se reseque.
Sieres de los que tiene una paleta o jamón ibérico en casa y has disfrutado ya al máximo de él, ahora te encontrarás con un hueso con el que no sabes qué hacer. Pues hoy venimos a explicarte cómo puedes aprovechar las sobras de tu jamón ibérico antes de tirarlo.Ahora verás todo el partido que le puedes sacar! Separa por piezas la pata
Paraello, lo único que haremos es dejar que se enfríe y después lo guardamos en el frigorífico un mínimo de 12 horas o hasta el día siguiente. En la última ocasión nosotros hicimos con 2/3 unas partes del hueso, 5 litros de caldo de jamón y con el resto realizamos 3 litros de caldo de jamón y verduras.
Conlos huesos de la pieza podemos preparar un poderoso caldo que nos servirá para hacer sopa y alguna que otra receta más. No hay nada como un caldo tradicional, de los de toda la vida. No es complicado ni laborioso pero sí requiere dedicarle un poco de tiempo. Ingredientes: • Tres huesos de jamón Castro y González • 2.5
ocvd. 24 97 13 367 263 273 271 265 80
que hacer con hueso de jamon
