3 Leche evaporada. La leche evaporada es un buen sustituto porque es uno que puede tener a mano durante un largo período de tiempo sin que se dañe. Dado que se ha eliminado gran parte de la humedad de la leche evaporada ( de ahí el nombre) es más grueso que la leche normal.
Lasolución para reemplazar la crema más sencilla es utilizar yogur, un lácteo con menos grasa, el que además se puede comprar en distintas versiones de contenido lípido. El yogur griego es
Arrozcon leche y agua de coco: con el agua de coco y se hierve con 100 gramos de arroz, este se monta a fuego medio, mientras se calienta la leche que después se añade al arroz y se sigue cocinando, posteriormente se añade el azúcar, la nata, la canela y si vemos que le falta leche se sigue mezclando hasta que esté cremoso. kVZZ. 11 133 269 280 261 251 161 153 18